"NE QUID NIMIS" ♥ Lagom är bäst (bara inte för mycket)

Salt, sött, surt och beskt är de smaker som balanseras för att vi ska uppleva saker som godast. SMAKA AV! hellre en gång för mycket än tvärtom. En fruktsallad t.ex. speciellt om det är banan och apelsin eller nån annan syrlig frukt i, blir mycket godare med lite salt i och som bekant blir det en mycket mjuk kolasmak på kladdkakan som beror just på det lilla faktum att det är en gnutta salt i.

Annonser

Kommentarer till: "SALT – SÖTT – SURT – BESKT /MamrikenMittimaten" (1)

  1. !Allt sött ska ha lite salt och allt salt ska ha lite sött”Så fick jag lära mig på stenåldern =0)Hemikram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: